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カンジャンケジャン

生ワタリガニの醤油漬け。

韓国の人気料理の一つ。
生であるので、日本で加工する場合が多い。
通販の場合、受注販売(注文があってから加工)となる

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新鮮なワタリガニは甘さが濃厚

간장  게장

ganjang gejang
醤油   蟹

カンジャンケジャン

By | 2021年5月17日
カンジャンケジャン | 商品研究メモ