丸い氷
ウイスキーには絶対 丸い氷がすてきです。
高級な芳醇なウイスキーを薄めてどうするんですか。
20年も寝ていたのに。
台無しじゃないですか。
でも、冷やしたいし。
あのグラスと触れ合うカラカラとした音は、それを聞くだけで至極のとき。
だから氷は欲しいけど、四角い氷ではすぐ溶けてしまいます。
溶けるということは、水で薄めてしまうことです。
だから丸い氷です。
丸は、表面積が最も少ない形です。
だから、溶けにくい。
本当は、丸い氷をアイスピックでザクザクッと作ってゆくところから贅沢なんですよね。
まさにカウンター越のアイスショー
グラスにぴったりとした形でウイスキーが注がれるとすぐにあふれてしまいそう。
丸い氷が唇にあたる感触が、また贅沢な一時。
とにかく、良いウイスキーを飲むときは、一つのショーの主役になるんですよ。
バーのざわめきも、また贅沢